Jadis et gourmande

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Jadis et Gourmande, la boutique en ligne de chocolats

Depuis plus de 10 ans, jadisetgourmande.fr est un artisan chocolatier de renom, faisant partie des institutions parisiennes réputées pour son chocolat exceptionnel et créatif. La boutique de chocolats en ligne Jadis et Gourmande ouvre les portes d'un univers chocolaté gourmand, raffiné et respectueux de l'environnement. L'entreprise a opté depuis de nombreuses années pour le cacao durable.

En tant qu'artisan chocolatier à Paris, Jadis et Gourmande personnalise vos cadeaux grâce à un savoir-faire unique et accompagne les moments forts de votre vie. Offrir du chocolat personnalisé grâce à leur alphabet en chocolat rend chaque cadeau unique. La boutique de chocolats en ligne vous permet d'acheter et de personnaliser des chocolats en quelques clics. Toutes les occasions sont propices pour offrir du chocolat. Faites plaisir à votre entourage avec des chocolats fabriqués artisanalement, garantissant une satisfaction totale.

Commandez en ligne vos chocolats chez Jadis et Gourmande

Jadis et Gourmande, chocolatier à Paris, propose un chocolat artisanal et original à déguster sans modération. Vous pouvez visiter l'une de leurs six boutiques à Paris ou acheter directement vos chocolats en ligne sur leur site marchand. Profitez de leurs collections créatives pour offrir du chocolat tout au long de l'année.

Découvrez leurs collections de chocolats en fonction de la saison : chocolats de Noël, chocolats de Pâques, chocolats pour la Saint-Valentin ou pour toute autre occasion. L'entreprise mise sur l'originalité et la diversité dans la fabrication artisanale de ses chocolats. Avec un coffret de chocolats, vous êtes assuré de faire plaisir.

Le service entreprise de Jadis et Gourmande propose des chocolats d'entreprise personnalisés pour vos cadeaux d'affaires. Offrir du chocolat en entreprise ravira vos collaborateurs. Retrouvez tous les chocolats destinés aux professionnels dans la rubrique "Entreprise et CSE". Vous pouvez contacter le département au 01 40 47 03 32 ou via son formulaire de contact.

Un chocolat éco-responsable

Jadis et Gourmande attache une grande importance à sa responsabilité sociétale et a réalisé d'importants efforts en matière de chocolat et d'emballage.

Du cacao durable

Après de longs mois de recherche, Jadis et Gourmande a adapté sa recette de chocolat noir pour créer un chocolat à base de cacao issu de programmes durables. Le nouveau chocolat noir est un mélange de plusieurs chocolats d'origine, dont le Vietnam et la Côte d'Ivoire, provenant des programmes Cacao Trace de Belcolade et Cacao Horizon de Barry Callebaut. Ce chocolat, avec 72 % de cacao, offre une amertume agréable sans agressivité, une longueur en bouche et une onctuosité grâce à la finesse de son grain.

Cacao trace vise à garantir une production de cacao à long terme et un développement durable tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Le programme couvre les trois piliers du développement durable : social, environnemental et économique, en plus des exigences de qualité et de traçabilité.

Cacao-Trace améliore les conditions de vie des producteurs en optimisant leur rendement et en leur assurant des prix équitables pour leurs produits. Les producteurs bénéficient d'une formation agricole professionnalisante et d'un esprit entrepreneurial pour les générations futures. Le programme est soumis à une vérification annuelle par le Bureau Veritas.

Cacao Horizon vise à améliorer les moyens de subsistance des producteurs de cacao en promouvant une agriculture durable et axée sur l'esprit d'entreprise, en améliorant la productivité et en développant des communautés responsables envers la nature et les enfants. Le programme est soumis à une vérification annuelle par PricewaterhouseCoopers LLP.

Le chocolat au lait et le chocolat blanc de Jadis et Gourmande proviennent également du programme Cacao Horizon.

Jadis et Gourmande s'engage pour des couleurs naturelles d'origine végétale

Jadis et Gourmande s'engage à remplacer les colorants de synthèse ou artificiels par des colorants naturels, dits denrées alimentaires colorantes, tels que le concentré de betterave, le cassis, la spiruline, etc. Ce choix va au-delà des réglementations actuelles sur les colorants, car seul le E 171 (dioxyde de titane) est interdit à partir du 1er janvier 2020, tous les autres E restent autorisés. À chaque création de produit, Jadis et Gourmande privilégie les colorants naturels, même si cela peut être un choix exigeant et complexe, obligeant parfois à abandonner certaines créations.

Des emballages réfléchis

Jadis et Gourmande a cessé d'utiliser des sacs en plastique et propose désormais, à prix coûtant, des sacs en papier. L'entreprise encourage également ses clients à apporter leurs propres sacs réutilisables. En outre, un joli tote bag en coton bio est disponible au prix de 3,70 €. Jadis et Gourmande réfléchit à des emballages simples et recyclables pour ses produits et fait preuve d'une démarche respectueuse de l'environnement. Un tableau détaillant la majorité de leurs emballages est disponible ci-dessous.